Özel Tulum Peyniri - Butik & Geleneksel Üretim
1947'den Beri Bir Aile Geleneği
Ürün Hakkında
Butik Üretim, Sınırlı Lezzet: Özel Tulum Peyniri, yüksek rakımlı yaylalardan toplanan en kaliteli sütlerin, geleneksel deri veya özel küplere basılarak olgunlaştırılmasıyla elde edilir. Enis Darbuka’nın ustalığını yansıtan bu özel seri, diğer tulum peynirlerinden daha yoğun bir kıvama ve daha kremsi bir dokuya sahiptir. Uzun süren zahmetli üretim sürecinin ardından, sütün en doğal ve en saf aromasını koruyarak sofralarınıza ulaşır. Sınırlı sayıda üretilen bu peynir, butik mandıracılığın en seçkin örneğidir.
İçindekiler:
- Pastörize Koyun ve Keçi Sütü (Yüksek rakımlı mera sütleri)
- Özel Şirden Maya
- Doğal Kaya Tuzu
- Peynir Kültürü