Mihaliç Kelle Peyniri - Sert & Gözenekli Gurme Lezzet
1947'den Beri Bir Aile Geleneği
Ürün Hakkında
Asırlık Bir Gelenek, Keskin Bir Lezzet: Mihaliç Kelle Peyniri, sert dokusu ve iri gözenekleriyle peynir dünyasının en karakteristik üyelerinden biridir. Tam yağlı sütlerin geleneksel yöntemlerle işlenip, askılarda dinlendirilerek form kazandırılmasıyla üretilir. Enis Darbuka kalitesiyle sunulan bu özel peynir, uzun olgunlaşma süresi sayesinde kazandığı yoğun aroması ve ağızda bıraktığı o eşsiz tuzlu tadıyla gurme sofraların vazgeçilmezidir. Dayanıklı yapısı ve derin lezzetiyle gerçek bir klasik.
İçindekiler:
- Tam Yağlı Pastörize İnek ve Koyun Sütü (Bölgenin en kaliteli süt harmanı)
- Geleneksel Şirden Maya
- Kaya Tuzu (Yoğun salamura ve koruma için)