Manyas Kelle Peyniri - Olgunlaştırılmış & Sert Peynir

Balıkesir’in Gurur Kaynağı: Manyas Kelle Peyniri, Manyas ve Karacabey ovalarının zengin bitki örtüsünde beslenen hayvanların sütlerinden üretilen, Türkiye’nin en köklü peynir çeşitlerinden biridir. Enis Darbuka kalitesiyle sunulan Manyas Kelle, kendine has küçük gözenekli yapısı, sert dokusu ve hafif tuzlu aromasıyla bilinir. En az 6-10 ay boyunca olgunlaştırılarak damakta kalıcı ve yoğun bir süt tadı bırakacak kıvama getirilir. Geleneksel mandıra kültürünün en saf yansıması olan bu peynir, sofralarınızın ağırlığını artıracak.