Hakiki Ezine Beyaz Peyniri - Tam Yağlı & Olgunlaştırılmış
1947'den Beri Bir Aile Geleneği
Ürün Hakkında
Coğrafi İşaretli Gerçek Lezzet: Kaz Dağları’nın kuzey ve batı yamaçlarındaki endemik bitkilerle beslenen hayvanların sütlerinden üretilen Ezine Beyaz Peyniri, sofralarınıza karakteristik bir aroma taşır. Enis Darbuka güvencesiyle sunulan bu özel peynir, kendine has sarımsı beyaz rengi, orta sertlikteki dokusu ve ağızda eriyen yapısıyla tam bir efsanedir. En az 12 ay boyunca olgunlaştırılan bu lezzet, sadece bir peynir değil; bir gelenek mirasıdır.
İçindekiler:
- Tam Yağlı Pastörize Süt (Koyun, Keçi ve İnek sütü karışımı)
- Şirden Maya (Doğal mayalama süreci için)
- Deniz Tuzu (Olgunlaşma ve muhafaza için)