Gurme Tulum Peyniri - 12 Ay Olgunlaştırılmış

Zamanın Olgunlaştırdığı Kusursuzluk: Gurme Tulum Peyniri, Enis Darbuka koleksiyonunun en karakterli üyelerinden biridir. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan bu peynir, ideal sıcaklık ve nem dengesine sahip özel mahzenlerde en az 12 ay boyunca dinlendirilir. Bu uzun olgunlaşma süreci, peynire o çok sevilen kristalize dokuyu ve genzi yakmayan ama damakta iz bırakan keskin aromayı kazandırır. Her lokmada sütün en yoğun ve saf halini hissedeceğiniz bu özel ürün, peynirde derinlik arayanlar için üretildi.